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乳酪起司奶油差別
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烘焙。乳製品名詞》鮮奶油、奶油、酸奶油、白脫牛奶、奶油乳酪
乳酪 =起司=芝士=起士=乾酪(大陸). 將生乳加入凝乳酵素或是乳酸菌,再去除其水分加工製成,. 再經過乾燥熟成後變成各式各樣的乳酪. 奶油乳酪Cream ...
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