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乳酪起司奶油差別
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起司、乳酪、芝士都是同一類食品,為什麼有不同的名字?
在中華飲食文化中,本來就有這一類讓乳水凝固後製成的乳製品,因地域不同,這類型乳製品會稱之為酪、奶酪、乳酪、乾酪。是本來就存在的名詞,也是在中文裡 ...
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