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乳酪起司奶油差別
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【食聞】Cream cheese是什麼?鮮奶油還是乳酪? - 食力
而Cream cheese與奶油也有所不同,奶油是將牛乳或鮮奶油,經過殺菌、熟成、攪打、壓煉而得的乳製品。成分大部分為乳脂肪,也包含了少部分的水、蛋白質和 ...
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