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蛋糕怎麼保存？烘焙省錢寶典之保存篇

磅蛋糕屬於重油蛋糕類，秋冬室溫（20℃）可以保存7~15天，夏季室溫（30℃）可以保存3~5天。 磅蛋糕不適合冷藏，不然組織會變硬，如果真的吃不完，可以 ...

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