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「浮萍」可以吃嗎？ 蛋白質含量高到引起慈濟人注意 - 信傳媒

浮萍可以成為一種食物嗎？ ... 年的一篇報導中指出，某些浮萍的種類所含的蛋白質比黃豆還高，浮萍粉甚至可以取代牛奶與黃豆製成的乳清粉，成為素食者 ...

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