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乳清粉功用
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乳清蛋白在焙烤食品中的應用 - 人人焦點
另外生產者們也發現它們能夠降低原料的成本或者完全替代雞蛋、乳粉或者其他原料(例如起酥劑)。在烘焙食品中加入乳清蛋白對提高產品營養性還沒有被 ...
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