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食品乳化剂 - Google 圖書結果

植脂鲜奶油(单位%):氢化植物油15.00~35.00,酪朊酸钠2.00~ 5.00,增稠剂(黄原胶、瓜尔胶、微晶纤维素等)0.30~1.00,糖8.00~ 15.00,盐0.30~0.50,水分保持剂(磷酸盐 ...

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