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乳化劑 成分
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全球首支不用乳化劑的「非乳液」產品是怎麼回事? - 關鍵評論網
三仙膠(Xanthan Gum)以及結蘭膠(Gellan Gum)這兩個成分,都是高分子的膠體,本身就具有可達到乳化效果的性質。它們乳化的原理主要是在水中抓住大量的 ...
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