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有沒有不加乳化劑的酵母？為什麼要有添加物？ - 烘焙找材料

... 乳化劑，之前整理的「 市售最常見7種酵母一次告訴你」這篇文章中就有列出市面上最常見酵母的成分，你就會發現真的是"大部分"酵母都有添加乳化劑， ...

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