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認識品質改良劑 - 料理‧台灣- 中華飲食文化基金會

今天就要帶大家認識食品添加物中的「品質改良劑」。 ... SP系列乳化劑常用於蛋糕中，成分包含水、脂肪酸甘油酯、葡萄糖、脂肪酸山梨糖酯、硬脂酸蔗糖酯以及脂肪酸 ...

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