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漫談「乳化劑」、「起雲劑」、「塑化劑」 - 春橋田

原則上乳化劑與起雲劑是食品界的食品添加物，與食用色素一樣，可以食用的。 ... 不肖業者拿塑化劑加在起雲劑內，也可以使加工食物，飲品，甚至各式各樣的烘焙食品做出 ...

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