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合法≠無危害吃麵包拒絕吃下人工添加物 - 啟新診所

乳化劑 還能使麵團更加柔軟，便於加工，讓麵包的結構細密，增大麵包體積，讓麵包膨鬆柔軟，並能減慢麵包老化速度，延長上架壽命。 【健康風險】過量的乳化劑，會乳化保護 ...

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