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漫談「乳化劑」、「起雲劑」、「塑化劑」, 春橋田股份有限公司

甚麼是「塑化劑」？原則上乳化劑與起雲劑是食品界的食品添加物，與食用色素一樣，可以食用的。塑化劑是工業添加物，尤其是塑膠業的產品添加物，不可食用的。 「乳化劑」與 ...

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