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食品添加剂都是“洪水猛兽”？小麦粉添加剂你知道多少？ - 网易

提起食品添加剂，很多人的第一反应就是对身体健康有害。 ... 和硬脂酰乳酸钙（CSL）等乳化剂也可用于专用面粉中，它们在面粉改良剂中是非常重要的功能 ...

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