[爆卦]乳化劑優缺點是什麼?優點缺點精華區懶人包

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  • 乳化劑優缺點 在 轉運達人依玲老師 Facebook 的最佳貼文

    2016-10-11 11:48:03
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    依玲語路134
    翻轉人生掌握在你的意念與行為中

    你覺得你的人生卡住了?常常覺得人生好辛苦,努力很久卻始終在原地踏步,不知道接下來該如何前進?

    其實,每個人都擁有讓自己過更好人生的能力,有些人早早發現了他們原來擁有某方面的能力,因而找到了自己人生的方向,無論你決定做什麼事,都要相信你值得更好,你擁有翻轉自己人生的能力。
    別自己讓人生卡住了。

    你了解自己嗎?
    人生最難的是做自己、了解自己,人生就是一個不斷尋找自我的過程。每個人要先認識自己,懂得分析自己、了解自己的個性與優缺點,面對未來才不會茫然。

    你怕犯錯嗎?
    成功不在於從不犯錯,而是在於同樣的錯誤絕不犯第二次
    當你開始想做點什麼時,事情不會變得更容易,最重要的是,你願意「開始做」,哪怕做錯都是一種開始。
    自己別害怕犯錯,但要從錯誤中學習。

    每個人都有夢想,但卻不是每個人都有勇氣踏上自己的夢想,許多人讓現實生活中的壓力阻礙了他們往夢想前進,如果你想要過一個理想的人生,就必須有勇氣踏上你的夢想。
    所有的成功故事裡都有一種堅持的信念,而不斷努力

    一個人要有危機意識,沒有了危機意識,就容易不知不覺中失去了競爭力,輸在起跑點上。

    缺少了應有的危機意識,等到回過頭看時,才發現為時已晚。
    成功的人生,需要正確的心態,你無法在遇到問題就想抱怨。
    你不可能一邊怨天由人,同時還能把事情做好。

    成功需要好的心態、積極的心態,而不是糟糕、負面的心態。
    你的夢想的大小,與你所需要的忍耐程度成正比,你的目標越是大,就越是需要學會忍耐,忍耐挫折、忍耐壓力,忍耐讓你感到痛苦的過程。
    成功依賴的是人的恒心與忍耐力,
    成功都需要犧牲,例如休息、玩樂、出遊等等,每件事情都有兩面,邁向成功的同時,也會犧牲,在你還年輕時,不應該為了短期的金錢目標,而犧牲了長期學習的機會與成長空間。

    成功需要犧牲,理想和現實之間的差距,需要靠犧牲來補足。
    生活中充滿了各種誘惑,你是否能抗拒誘惑,能否在玩樂前適時的說不。

    任何你喜愛的事,只要堅持地做、重複地做,就能漸漸發揮力量。
    重複是一個強大的力量,它讓你能夠對一件事情熟能生巧。
    我們不斷重複做的事,成就了我們。表現卓越並不是行為,只是習慣。
    一件事只要你不斷地重複做,就能慢慢變得卓越、成功。

    看看生活周遭那些成功故事,就知道這是真的,無論你相不相信,每個人都擁有翻轉自己人生的力量,當你真心相信自己能夠改變些什麼,就一定有機會創造改變。

    (福義軒)大家熟悉的蛋捲品牌,也是我結拜大哥親戚的店。

    90年代,進口餅乾稱霸台灣零嘴市場,量販通路也逐步取代傳統店家。曾華盈看著父親命名的福義軒商品,銷路慘淡,屯堆在商場地板,被踢來踢去,「真的感覺心在淌血。」

    當時,餅乾廠一個月只能開工15天,產品未必能售出,但是20幾名員工的家庭生計,卻不能不顧。最艱難時,曾華盈只得拍賣自有房產,簽下40幾張待償支票,在無數不能眠的夜裡來回踱步。
    2002年,曾華盈開發無添加胚芽餅,福義軒從此回歸純淨之路,也找到重生之道。
    為了符合無添加要求,曾華盈刪去人工香料、色素、乳化劑、品質改良劑等,讓餅乾好看、好脆、好香的東西。為挑戰原料天然單純,將烘焙業中可安心使用的氨粉也刪除。
    無添加的胚芽餅出爐,恰如村姑,外圈黑、中間軟,口感乾硬。然而,令人跌破眼鏡的是,這村姑,居然是魅力四射的萬人迷。
    作為食品界首見,實現老師傅都覺得不可思議的純淨配方,胚芽餅一上市隨即熱銷,三個月內突破百萬業績,每月上千萬訂單開始排隊。於是,工廠24小時加班,不眠不休趕貨,但,一周的產能往往一天半之內就被搶購一空。雖然銷售成功,曾華盈並不滿意。「不像樣,這不是真的餅乾!」消費者對純淨、無添加餅乾的渴望明確,但,他不服氣。健康餅乾,應該也可以酥脆好吃。

    於是,週一至週六瘋狂趕製胚芽餅的工廠,到了週日,就成了曾華盈的實驗室。他發現,沒有化學膨發劑的協助,胚芽餅麵糰不能均勻鬆開,當外圍已經烤出顏色,中間卻因含水量過高而軟韌。於是,從攪拌方式、研壓順序到爐具溫度,一一測試,整整調了六個月,依然無法突破。

    就在沮喪得想要放棄時,長年合作的模具廠打來電話,託他試一組新模具。「死馬當活馬醫,試試也無妨!」這個念頭,給了胚芽餅新的生命。
    好吃之後的挑戰,是如何使餅乾更好看?
    最終,還給胚芽餅健康的小麥膚色。

    夾著健康訴求,胚芽餅上市就爆紅,曾華盈雖每月坐擁千萬元訂單,家傳餅業的專業尊嚴,讓他不只追求無添加,也堅持美味、美觀的要求,努力校正製程,費時一年,終於將村姑調教為清新淑女,處處受到歡迎。

    胚芽餅行銷美加、澳洲與亞洲各國,長賣十幾年不墜。福義軒更從此定調「健康又好吃」的經營路線,創造出手工蛋捲、福椒餅等,少添加又風味絕美的人氣美食。
    胚芽餅穩住了當年風雨飄搖的福義軒,也改變了曾華盈。

    同時,簡化通路,除了長期合作的有機健康通路,商品僅透過門市和網路販售。
    「不是追求最大、最多,」走過關廠邊緣,現在的福義軒擁有四個廠區、200多名員工,第二家直營門市也在粉絲呼喚中即將落成。

    「做食品應該是平穩,細水長流的行業,」自已沖茶招待客人的曾華盈,對二十多年食品業人生有深刻的體悟。
    你的意念 成就事實,你的觀念、你的信仰、你的環境、你的朋友、
    你的呼吸、你吃的食物、你的慾望、你的靜息與睡眠等都會影響你的磁場,這些氣場就形成你的氣質、你的運氣、你的命運。

    如果 一個人的氣質很好,外表精神、有修養、有道德,有笑容,
    這個人的氣場就會好,就會吸引好的事,吸引好的運氣。
    翻轉人生掌握在你的意念與行為中。

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