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食物中的乳化剂真的有害健康么？ - 食品安全专区- 生物谷

到目前为止，还没有很多关于乳化剂对人体潜在有害影响的研究。最常用的乳化剂是卵磷脂，它存在于所有植物和动物的细胞壁中。卵磷脂可能是最著名的蛋黄 ...

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