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乳化劑危害
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http://www.taiwanfoundationforfoodsafetyandnutritionresearch.org.tw/article.php?act=view&id=82
食品中的添加物是否會危害人體健康?
食品添加物的功能很多,如:防腐劑是為防止微生物造成之食品品質劣變,以延長食品之保存期限;著色劑則用於增加或恢復加工後食品之顏色,以利消費者接受;乳化劑是為了 ...
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