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純手工＝安心保證？專家曝麵條恐「含8添加物」...白Q更要當心

乳化劑 ：可以避免煮麵條時，澱粉溶出過多。 ... 售的濕麵條，可能添加防腐劑來延長保存期限，優先選擇在冷藏設備販售的麵條，可以減少添加物的危害。

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