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起雲劑與塑化劑的認識與關係

基本上是澱粉混沙拉油等幫助食品的乳化。常添加在運動飲料、果汁及果凍等食品，但也可能用在優酪或檸檬果汁粉末等食品，通常是由阿拉伯膠. 、乳化劑、棕櫚油. 及多種食品 ...

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