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乳化劑優缺點
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優酪乳中藏了這些成分,你知道嗎?
目前依台灣的法規,果膠仍屬於食品原料,但預計在105年底「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」預告草案公告後,將轉為食品添加物。 目前市面用在優酪乳上的穩定劑也不 ...
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