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乳化劑優缺點
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食品添加物不可怕!好處壞處一次解析
... 乳化劑,而科學家發現類似卵磷脂的物質其實可以單獨製造出來,且在化學鍵上縮短一點或長一點,抑或分子鏈轉一下,乳化性質就不同,應用性極高。所以 ...
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