pttman
Muster
屬於你的大爆卦
pttman
Muster
屬於你的大爆卦
pttman
Muster
屬於你的大爆卦
Ptt 大爆卦
乳化作用料理
離開本站
你即將離開本站
並前往
https://www.xuehua.us/a/5eba8ac786ec4d574807174e?lang=zh-tw
分子料理,一種有意境的料理 - 雪花新闻
分子料理,即融合物理、化學和烹調,改造食物本身的分子結構,將食材的味道、口感、 ... 同樣起到乳化作用的還有蔗糖脂肪酸酯、單雙甘油脂肪酸酯等。
確定!
回上一頁
查詢
「乳化作用料理」
的人也找了:
乳化作用實驗
乳化油脂
乳化作用原理
乳化作用應用
乳化定義
卵磷脂乳化作用
乳化作用烘焙
牛奶乳化劑