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九龍城潮州打冷
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https://books.google.com.tw/books?id=IH_8CAAAQBAJ&pg=PA162&lpg=PA162&dq=%E4%B9%9D%E9%BE%8D%E5%9F%8E%E6%BD%AE%E5%B7%9E%E6%89%93%E5%86%B7&source=bl&ots=igmQs0E4sS&sig=ACfU3U3jt6cu4Fhj5A7Gg2K1bTcjW_m_bQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiXhfqqopeAAxWUPrkGHZ6_D_oQ6AF6BQioAhAD
香港景觀文化導遊 - 2015年版 - 第 162 頁 - Google 圖書結果
其實,「冷」即潮州話的「人」;時至今日,香港人把「打冷」約定俗成為吃潮州菜的 ... 除此之外,九龍城也是潮州人的聚居地,區內也有多家潮州菜館。
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