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三杯雞 - Juling's Blog - 痞客邦

三杯雞. 材料: 去骨的雞腿肉 九層塔 老薑片量稍為多一點 蒜瓣 紅椒片 葱段 ... 炒雞肉不要一直翻動,要等到底下煎熟再翻,翻動除了增加烹調的時間,雞肉也容易出水, ...

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