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三杯雞&九層塔@ 傾盡全力 - 隨意窩

做法： 1. 雞腿剁塊，先以半鍋水汆燙去除血水，沖淨備用。大蒜切片，薑去皮切片，辣椒片開、去籽切小段，九層塔摘除硬梗備用。 2. 麻油倒入鍋中加熱，小火煸炒薑片至薑片微 ...

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