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西餐套餐設計規則：菜單設計 - 每日頭條

同時，以肉食為主的主菜必須搭配蔬菜，有兩方面原因，一是減少油膩，二是增加盤中色彩。常用的配菜為各色蔬菜、土豆等。 5冷菜或沙拉. 生菜可補充身體多需 ...

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