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主廚刀
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巢商品product | NUDE+ 主廚刀
主廚刀 GYUTO在日文指的是牛刀,意指的是切牛肉條的刀,對應另一把日式廚刀Santoku萬用刀(三德刀),是較西式的刀款適合切肉,而名為主廚刀在說明這種刀型的用途廣泛。
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