為什麼這篇西餐主廚刀鄉民發文收入到精華區:因為在西餐主廚刀這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者Stanley07627 ()看板cookclub標題[問題] 關於西餐丙級新手刀具購買時間Fr...
西餐主廚刀 在 橘子亂說話/台北·高雄·屏東美食 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 16:55:52
中秋節大家是否都在煩惱要烤什麼呢? 今天為大家開箱一組來自晶華酒店 - COAST的限量豪華海鮮燒烤組,COAST以結合海鮮、西餐以及泰式料理所聞名,主廚�的經歷非常豐富,不僅有在曼谷知名法式餐廳服務過,也有在新加坡米其林一星餐廳Alma接受培訓,想必這款海鮮燒烤組在食材及醬料上都非常講究,接下來讓...
三月盅開始學習西餐丙級證照的課程,上課期間老師說要買一把西餐主廚刀跟一把削皮小
彎刀來平時在家練習刀功,一方面自己的刀,自己也會拿得較熟悉,上課可以帶自己的刀
具使用,之後要考試也可以帶自己的刀具應考,不然現在上課供應的刀不利又不好用,建
議買把自己的刀來用來上課、考試。
那天上課,跟同組的同學借來試用他跟上課教室代購的六協西餐主廚刀,拿起來重量剛好
也夠利,試用感覺還不錯,只是忘了問他代購的價錢,但自己上網查了一下,得知六協的
刀具都算蠻便宜的,而且是臺灣製造,也在幫雙人牌做代工,六協的刀具在3000以內可以
買到主廚刀跟小彎刀,目前自己有在考慮買六協的刀具,但還是想再多參考其他品牌的刀
具,請問可以幫忙推薦大概在中間價位的品牌刀具,給我這個新手參考參考,謝謝!
手機排版,請見諒!
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