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在 西餐刀品牌產品中有45篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 老實說，學西餐廚藝不是為了做生意，而是為了兩個寶貝。 不只是可以做菜給他們吃，更是把我所學料理知識傳授給子喬子鈞吃，學習怎麼分辨美食，瞭解餐點組成，最後能親手做菜，或者能明辨食品優劣，挑選對的食物。 她都扛得起來，三歲就開始拿菜刀玩料理的女孩。 德國工藝精品好刀只有今天特價 #momo #wm...
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地，也在其Youtube影片中提到，你也喜歡鮭魚嗎？ 但是除了乾煎你想到其他作法嗎？ 過年前分享了一篇 #不老鮭奶油燉菜 沒想到反應很不錯耶~鮭魚果然是大家普遍很能接受的魚種 那麼今天就再來分享一道用烤箱做的鮭魚料理吧 比起上一篇，作法只有更簡單 只需要交給烤箱就可以快速又輕易地完成 再搭配一點擺盤，你家也可以一秒變成西餐廳唷~ ...
西餐刀品牌 在 抽獎辦很大✨Cala?台北、桃園、新竹、台中美食 Instagram 的最佳解答
2021-08-02 03:49:55
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ 王品集團旗下品牌餐廳🍴 「Tasty西堤牛排」 #西堤 Cala最愛的王品餐❤️ 上次吃了藝奇🥳日料 這次來吃Tasty西堤牛排推出防疫外帶餐盒🤩🤩🤩 不同於以往的內用西餐品項，現在是全新的美式菜單，感覺就很棒啊😍 #西堤牛排 在疫情期間超級暖心，很貼...
西餐刀品牌 在 Carol Lin Instagram 的最佳解答
2020-12-03 16:21:33
［台南、康橋慢旅 Kindness Day Hotel］ 今年關注的台南飯店有三，UIJ友愛街旅館不用說，剛改裝的天下大飯店前兩個月去過了（還寫一篇初開箱踩雷文，但後來所有同溫層去過都說好，我想或許是服務有改進，應該會再去體驗一次），最後就是我已經看了半年的 @kindnessday_hotel ...
西餐刀品牌 在 ??13的華麗手作減脂料理 Instagram 的最讚貼文
2020-11-22 15:20:34
#13食譜分享 🌸20分鐘快速紅酒牛肉🌸 左滑有影片🔈 不能天天吃高級西餐，但我們可以自己做‼️還有一些省時省力的偷吃步😏 . . . ✨✨✨喜歡這篇文✨✨✨ 歡迎追蹤👉🏻👉🏻👉🏻 @susan.smarteat ▫️ ❣️按讚並tag愛吃牛肉的朋友❣️ 💕💕收藏起來💕💕. ——————————...
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西餐刀品牌 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最讚貼文
2021-02-17 10:00:07你也喜歡鮭魚嗎？
但是除了乾煎你想到其他作法嗎？
過年前分享了一篇 #不老鮭奶油燉菜
沒想到反應很不錯耶~鮭魚果然是大家普遍很能接受的魚種
那麼今天就再來分享一道用烤箱做的鮭魚料理吧
比起上一篇，作法只有更簡單
只需要交給烤箱就可以快速又輕易地完成
再搭配一點擺盤，你家也可以一秒變成西餐廳唷~
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【部分食材可在全聯購入，品牌不限】
不老鮭無骨菲力 ...一塊
砂糖 ...適量 (我用的是天然低GI椰花蜜糖)
沙拉食材 ...鳳梨丁、洋蔥丁和小黃瓜丁
裝飾用 ...小番茄、雞蛋沙拉
【焦糖烤菲力鮭魚的做法如下】
前置作業：先將準備好的不老鮭無骨菲力，中間劃一刀但不切斷，擦乾水分後備用。
❶ 將處理過的不老鮭無骨菲力，均勻地灑上鹽巴和黑胡椒粒調味，最後在魚皮的部分撒上一湯匙砂糖，抹勻。
❷ 將鮭魚送進烤箱，烤箱溫度200度，上下火烤10-15分鐘即可(各家烤箱溫度難免有落差，再自行查看表面狀況判斷出爐)
❸ 將準備好的沙拉食材放進碗中，用油醋醬拌勻後即可。(我用的是【壽滿趣-Somuch】頂級初榨冷壓酪梨油醋醬)
❹ 將所有食材(鮭魚、沙拉、裝飾用小番茄) 擺盤後即可上桌。![post-title]()
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西餐刀品牌 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
2017-06-07 17:11:06做港式豉油西餐煎豬扒，很多主婦會到豬肉檔買中國新鮮豬扒或預先切好雪藏豬扒，但肉質不是太硬就是沒有肉味。這幾年我常在灣仔皇后大道東合和中心的超市買澳洲冰鮮豬扒，肉質嫩，口感好，價錢中等。買時可以選擇喜歡的厚度，通常買兩厘米厚，像牛扒的厚度，煎好後淋上醬汁。 今次做的法國芥末醬煎豬扒是偶有靈感，
買來法國名牌Maille芥末醬，價錢合理，只售30多元。這菜式沒有參考西式煮法，用自己熟悉的調味品和料頭，如乾葱和少許蒜頭。醬汁除了芥末醬，也用了少許意大利黑醋和天然清雞湯，效果亦非常滿意，值得一試。
材料（4人用)：
1. 澳洲冰鮮豬扒 兩塊，要2公分厚，每件重約225克，灣仔合和中心Taste超市
2. 粉紅岩鹽 1/2茶匙醃豬扒
3. 黑胡椒粉 1/8茶匙
4. Brussel sprouts 4個
5. 小粟米 4隻
6. 小番茄 4個
7. 麵粉 3湯匙
8. 乾葱 3個, 切厚片
9. 蒜頭 2粒拍扁
10. 即磨黑胡椒粒 1/2茶匙
11. 拔蘭地酒 1茶匙
12. 橄欖油 2 ½湯匙
13. 錫紙 1張錫紙能包起兩件平放豬扒
撈配菜材料：
1. 帶鹽牛油 1茶匙
2. 岩鹽 少許
法國芥末醬材料:
1. Maille法國芥末 1½湯匙
2. Due Vittorie Aceto
Balsamico di Modena
意大利黑醋 2茶匙
3. 史雲生天然清雞湯 3/8量杯
4. 黃糖 1茶匙
5. 水 1湯匙
麵粉水材料:
1. 麵粉 1/2茶匙
2. 史雲生清雞湯 2茶匙
做法：
1 沖洗各類配菜如小番茄、小粟米及brussel sprouts。
2 用一小煲加入2量杯水，大火煲水，水滾後加入小粟米及brussel sprouts，煮3分鐘。拿出brussel sprouts，繼續煮小粟米2分鐘。
3 立即用1茶匙牛油及少許岩鹽撈勻，放在一邊待用。
4 清洗豬扒，立即用乾淨毛巾抹乾。
5 將旁邊及近邊有筋的地方剪斷以防煎時卷起。用菜刀的背部或鬆肉鎚輕輕敲鬆豬扒兩面。
6 用鹽及胡椒粉醃豬扒半小時。
7 麵粉放在一平碟，逐件豬扒放在麵粉上面，反轉豬扒將麵粉黏上，拍走多餘麵粉。
8 用平底鑊，放入1½湯匙橄欖油，中火燒熱油。
9 平底鑊熱時將豬扒的多餘麵粉拍走。
10 放入豬扒，煎3½分鐘至金黃，反轉再煎3分鐘（最後的2分鐘可用鑊蓋冚着）。
11 熄火，立即將兩片豬扒平放在錫紙上面，用錫紙將豬扒包起，等5分鐘。
12 同一時間將醋及芥末攪勻，加入水攪勻，再加入清雞湯及糖，攪勻。
13 預備麵粉水，將半茶匙麵粉加入2茶匙清雞湯，攪勻。
14 用一小煲放入1湯匙橄欖油，中小火燒熱油，油熱時放入蒜頭及乾葱，炒約2分鐘，放入黑胡椒碎，炒勻，加入拔蘭地酒，再煮30秒。
15 放入煮法國芥末醬材料，攪勻，只需20秒。
16 加入麵粉水，攪勻約20秒。不要煮太長時間，否則芥末及醋的味道會被揮發。
17 在每一隻平碟放上1件豬扒，上面淋3湯匙芥末汁，旁邊放配菜，完成。
大師姐
江獻珠老師在港首徒，人稱大師姐，盡得老師真傳，多年來一直醉心研究煮食──買最好的材料，用最合適的方法，落最多的心機，只想為家人烹調出最好的味道。近年更推出個人食品品牌。![post-title]()
西餐刀品牌 在 Facebook 的最讚貼文
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西餐刀品牌 在 Facebook 的最佳貼文
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為什麼他們家會被稱作革命性餐具
那就是因為獨特的「三點抓握設計」
讓孩子練習用大拇指、食指、中指
同時施力抓握
更能有效鍛鍊手部精細動作👏
之後銜接一般餐具
甚至拿筆寫字都會更順手喔！
給寶貝用餐刀媽咪們可能會有點擔心
但 Doddl 使用 #安全鋸齒
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