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主廚刀
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堺孝行廚刀 - 食貨誌
以不鏽鋼廚刀來說,幾個知名的德國刀品牌售價4000元以下的主廚刀大多還在用德國克虜伯公司(Krupp)生產的一款編號1.4116的不鏽鋼。這種鋼幾十年前也曾是 ...
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