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主廚刀用途
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日式廚刀簡介篇二:食戟之靈廚刀賞析 - ITW01
主廚刀 刀尖非常尖,而日式牛刀末端比較直比較接近三德刀。牛刀就是經過日式改良的主廚刀,用途一樣。 相關刀型推薦:. 削皮刀. 削 ...
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