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中式廚刀、西式廚刀、日式廚刀知識大全,收好了 - 雪花新闻
也叫菲力刀,主要用來處理整雞或整魚,不過用途不大,因爲它能做的事情主廚刀都能做,不是廚房必用刀。 多功能小刀. (Utility knife). 縮小版的主廚 ...
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