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排骨料理真有味(中英對照) - 第 74 頁 - Google 圖書結果

排骨 洗淨,剁小塊,加太白粉拍勻,與栗子均放入熱油鍋炸香,撈出、瀝油,備用。 3.鍋中留1大匙油燒熱,放入薑末、蒜末及花椒粒爆香,加入栗子、排骨及蠔油醬汁炒香, ...

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