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中餐丙級72道菜
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2 108年第1期輔導班24位學員3/9丙級檢定全員通過 - 正修科技 ...
(檢定指定菜色共72道菜),加上二次模擬考,11次上課共88小時。 1.輔導丙級中餐烹調(董食)技術士考照(丙級廚師證照)。 2. 實作講解試題各組菜色及實際練習操作。
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