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2018中餐丙級證照(葷)考試大補帖02---|基礎刀工| - 雪花台湾

刀工 作品規格卡 先來研究研究刀工卡吧！以301-1為例. 中餐烹調丙級檢定講義-9. ps.這個刀工卡有錯誤的地方，現在考題指定盤勢都是擇二喔，只能三選 ...

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