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大廚到我家——邱寶郎的台灣廚房：國宴主廚教你117道耳熟能詳的住家好味道

邱寶郎. 大廚美味重點:炒糖,變焦糖最能上色滷味若光用醬油上色,那會超級死鹹,一定 ... 中藥店滷包1小包 首將雞翅洗淨,海帶洗淨,豬腱子肉洗淨,再放入滾水中汆燙一下,備用 ...

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