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從滷水十三香弄懂滷味美味配方的秘密！ @ 食力foodNEXT ...

除了十三香之外，中藥店裡面還有很多藥材是具備香氣，可以當做香料的，例如：胡椒（黑、 ... 滷水的風味主要由3個部分構成：湯底、香料、調味料。

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