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中華鍋
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天冷了就這麼來上一鍋,做法很簡單,有葷有素,好吃又暖胃
炒鍋燒熱淋入一些植物油,先把豆腐下入鍋煎一下,煎過的豆腐外焦里軟,味道更香,豆腐也會更容易入味,把豆腐煎至表面焦黃後控油盛出。6.用鍋內底油下入姜蒜等輔料爆香 ...
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