為什麼這篇牛頭牌中華炒鍋鄉民發文收入到精華區:因為在牛頭牌中華炒鍋這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者PennyLane (計畫永遠趕不上變化)看板cookclub標題[問題] 不鏽鋼炒鍋:牛頭牌V...
牛頭牌中華炒鍋 在 馬世芳 Instagram 的最讚貼文
2021-08-18 10:35:15
#宅在家食記 早餐:烤地瓜(台農 57 號) + 好市多雞肉捲 + 冰拿鐵 午餐:牛丼 + 炒青江菜 點心:福砂屋長崎蛋糕 + 牛奶咖啡 晚餐:雞絲糙米粥 + 海帶芽涼拌醋漬小黃瓜 + 拉拉山水蜜桃 收到比才老師新書《小聚會》,一口氣讀完,非常好看。有幸叨擾過幾次比才家宴,知道她一向的講究和這幾...
家中的不鏽鋼炒鍋(大賣場買的)已經用4年多了
想換一個 好一點的鍋
平日很少煎肉類或海鮮(但還是會有用到的時候,特別是早餐)
炒菜也多用中火水炒
目前用的是36cm的萬用炒鍋(底是平的),家中沒有平底鍋
想換的炒鍋大小希望不能比這個小太多
鎖定的有膳魔師的巧用大鍋(38cm)
這款也是平底的設計 蠻符合我的使用習慣
但缺點是要7000多元
另外就是牛頭牌的雅潔中華炒鍋(35cm)+平底鍋的組合
(因為牛頭的萬用炒鍋最大才32m,對我來說真的太小了)
優點是牛頭鋼真的很輕
缺點是占空間
(但是反過來說 可以平底鍋處理完早餐 炒鍋處理中餐
或是平底鍋可以煎蛋或魚類等會黏鍋,炒鍋處理蔬菜
不用一個鍋子撐到底 中間換菜炒時還要刷洗)
而且向代購costco網友買 兩個鍋子加起來價錢並不會比膳魔師貴
想請各位給點建議
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