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不怕含鋁泡打粉- 做鬆餅不加泡打粉- 生活心香料- udn部落格

今天早上煎給女兒當早餐﹐感覺不加泡打粉的鬆餅口感好質地更柔軟﹐用蛋白發起來的蓬鬆效果也... ... 我做鬆餅都是用中筋麵粉，也就是一般的麵粉。

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