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輕輕鬆鬆做鬆餅（泡打粉、無泡打粉、酵母配方 ... - 隨意窩

一、化學方式：即加泡打粉及小蘇打粉的鬆餅. 材料：. 1.中筋麵粉 180g. 2.糖 20 g. 3.泡打粉 5 g · 二、物理方式：把蛋白打成蛋白霜再加入麵糊形成澎鬆口感. 材料：. 1.雞蛋 ...

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