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中筋面粉手揉之拉丝的汤种酸奶小餐包，新手也可以的方子的做法

... 看了蛋白質含量也才10%，也就是個中筋麵粉。沒辦法，現在連普通麵粉都難買了，將就著做吧！沒有高筋麵粉，揉不出手套膜，小餐包一樣可以拉絲！

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