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瞎鼓搗小餐包 （無蛋無奶中筋粉版） - 好料理

家里沒有高筋面粉加上之前用普通面粉做了好幾次面包感覺還不錯記錄下大體比例為粉100%，水60%，糖6%~20%，鹽1%，油10%~15%，酵母1%~2% 嗯主要看面團狀態.

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