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五分鐘免揉歐式麵包~分解動作 - 大貓的幸福口袋

免揉麵包 的特色：麵團含水量很高、完全不用揉、利用長時間發酵發展麵粉 ... (原作者配方：3 杯溫水，1 ½ 大匙 乾酵母，1 ½ 大匙 鹽，6 ½ 杯中筋麵粉）.

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