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中筋麵粉蛋餅比例
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Re: [食譜]粉漿蛋餅簡單又好吃~ - Mo PTT 鄉公所
今天看到全聯進了鼎泰豐用的嘉禾牌麵粉試了原Po 的配方,味道超棒的煎出來的餅外面酥脆,但裡面是Q 的1. 調粉漿,中筋麵粉:太白粉:水6:1:14 茶匙, ...
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