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中筋麵粉蛋餅比例
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古早味蛋餅: 你究竟喜歡的是酥酥、還是QQ呀( ̄ー ̄?)
煎一顆蛋,蓋上餅皮,蛋熟成後將蛋餅捲起並切斷狂吃。 *時間花費: 5分鐘. 酥酥: 口感評分. 1.將中筋麵粉、鹽、冷水混合,並揉至三光(麵糰 ...
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