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中筋麵粉蛋餅比例
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古早味粉漿蛋餅,大廚教你:粉漿比例、Q彈煎法一次學會!
早餐店也做不出最合你心意的口感,在家就能自制Q彈又有嚼勁的蛋餅皮,軟硬度 ... 食材:中筋麵粉150克,日本太白粉30克,水360克,鹽2克,雞粉適量, ...
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