你即將離開本站

並前往https://www.ipastry.com.hk/flour-selection/

麵粉為甚麼會有高、中、低筋的分別？ - 皇玥

而在麵粉中以低筋麵粉和中筋麵粉最為常用。不同筋道的麵粉營造不同口感，才做出各款不同 ... 麵筋質最低，粉質幼細，適合做各種蛋糕、餅乾、月餅皮，以及混酥類糕點。

確定！ 回上一頁

查詢 「中筋麵粉可以做什麼餅乾」的人也找了：

  1. 中筋麵粉可以做什麼甜點
    2.
  2. 曲奇餅乾中筋麵粉
    3.
  3. 中筋麵粉點心
    4.
  4. 巧克力餅乾中筋麵粉
    5.
  5. 中筋麵粉餅乾平底鍋
    6.
  6. 中筋麵粉餅乾無奶油
    7.
  7. 中筋麵粉軟餅乾
    8.
  8. 中筋麵粉曲奇
    9.