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[爆卦]巧克力餅乾中筋麵粉是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇巧克力餅乾中筋麵粉鄉民發文沒有被收入到精華區：在巧克力餅乾中筋麵粉這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 巧克力餅乾中筋麵粉產品中有73篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅艾瑪 吃喝玩樂，也在其Facebook貼文中提到， #豬頭皮亂亂玩 9/8 今天下午來玩點什麼🤔 最醜的蛋糕是「巴斯克蛋糕」 那最醜的餅乾非「美式軟餅乾」莫屬！ 美式軟餅乾的外型真的不討喜，但外酥內軟，加上配料豪邁，深受大家喜歡。 🔻🔻🔻 融合奶油加黑糖、砂糖攪勻，加入雞蛋攪勻，加入過篩中筋麵粉、蘇打粉和鹽，加入香草精攪勻，最後加入高融點巧克力豆...

　同時也有49部Youtube影片，追蹤數超過6萬的網紅Dessert Cooking，也在其Youtube影片中提到，《所需材料》 無鹽奶油 200g 糖粉 80g 雞蛋 1粒 中筋麵粉 350g 玉米粉 50g 紅色、綠色色素 巧克力豆 《蘋果餅乾》 可愛的蘋果造型餅乾， 酥酥脆脆的口感， 香甜的奶油香氣， 😌😌 🌟歡迎大家來我的粉絲頁看看哦！ 📌 https://www.facebook.com/Desse...

「巧克力餅乾中筋麵粉」的推薦目錄

巧克力餅乾中筋麵粉 在 Iris Second World Instagram 的最佳貼文

2021-09-16 09:03:18

🌟布朗尼 | DIY 不知道大家喜不喜歡棉花糖 -ᄒᴥᄒ- 剛出爐的時候 跟起司的牽絲有得比(~‾▿‾)~ 但要注意布朗尼本來就偏甜 怕甜的我不建議再加棉花糖了 😅 這次除了用傳統方法以外 我也試了之前瘋傳的oreo布朗尼 👉剁碎的oreo+牛奶(淹過餅乾的量) 拿去微波1分鐘 吃起來口感有點微...

巧克力餅乾中筋麵粉 在 夢露 MONROE Instagram 的最佳貼文

2021-09-15 15:21:07

. 〰️ 下雨天躲在家試試新烤箱 棉花糖可可醜曲奇餅乾 Kohi Monroe新鮮出爐🤲🏻🍪 一直都對醜醜的軟餅乾情有獨鍾 這次加了可可粉的配方 顏色會比之前在一日三餐影片中的做法來的更深 🍪醜曲奇怎麼做 份量：2-3人份（約6片） 黑糖粉 50g （全聯可以買到一整包的） 中筋麵粉100克 ...

  • 艾瑪 吃喝玩樂

    巧克力餅乾中筋麵粉 在 艾瑪 吃喝玩樂 Facebook 的最佳解答

    2021-09-08 16:19:29
    有 34 人按讚

    #豬頭皮亂亂玩
    9/8 今天下午來玩點什麼🤔

    最醜的蛋糕是「巴斯克蛋糕」
    那最醜的餅乾非「美式軟餅乾」莫屬！
    美式軟餅乾的外型真的不討喜，但外酥內軟，加上配料豪邁，深受大家喜歡。

    🔻🔻🔻
    融合奶油加黑糖、砂糖攪勻，加入雞蛋攪勻，加入過篩中筋麵粉、蘇打粉和鹽，加入香草精攪勻，最後加入高融點巧克力豆，冷藏一小時以上，用冰淇淋勺挖成球狀，可自己另外包餡，預熱好的烤箱170-180度，烤約10-13分鐘即可。

    🍪家裡剛好只有迷你棉花糖，軟餅乾成品好有趣，外酥內軟不會乾口，巧克力豆香氣濃郁，但是真的是甜上➕甜啊！

    📣艾瑪使用的氣炸烤箱
    下單連結：https://tinyurl.com/yhzg2rnr（免運費）

  • 巧克力餅乾中筋麵粉 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-25 10:29:08
    有 5,235 人按讚

    好多人私訊問我軟餅乾的食譜
    但其實我也是看YTB做的耶
    畢竟我完全不是什麼糕餅專家
    跟你們分享我怕一堆人會出來釘我
    哈哈哈哈哈哈哈哈

    可是她的食譜我有修正一些
    （原本食譜我放留言）
    其實一開始是為了消耗食材
    搬家前我正在努力減少行李當中
    家裡有吃巨大量的低筋麵粉
    所以我中筋麵粉是高筋跟低筋1：1混合

    核桃是換成家裡巨大量的綜合果仁
    自己搗碎

    糖減少白砂糖30%

    巧克力是用小的巧克力豆
    一樣是黑巧克力但重量一樣

    麵糰我只有她重量的一半
    所以烤180度8分鐘，220度五分鐘
    以上是實驗結果

    做出來我現在訂單爆炸
    喜娜、小姑、賢瑛跟崔理郎都說不夠吃
    莫名其妙一直被點餐
    週末一直加工做餅乾，我轉行好了

  • Cecillia優雅過生活　

    巧克力餅乾中筋麵粉 在 Cecillia優雅過生活　 Facebook 的最佳解答

    2021-06-24 11:56:54
    有 57 人按讚

    繼續宅在家好好防疫，一起期待雨過天晴，可以推開家門安心走出去的那一刻到來☀️
    .
    昨天有多位初次購買法國鉑玖萊三大脫油堅果粉（杏仁粉、核桃粉、榛果粉）的網友們說想知道更多用法。

    鉑玖萊的堅果粉與一般市售產品很不一樣之處，是在於嚴選優質堅果以冷壓方式萃取後脫油後製成，
    仍保留20%優質油脂在內，富含更豐富蛋白質、礦物質等營養，屬於無麩質(gluten-free)食品。

    這三款堅果粉（尤其是核桃粉及榛果粉）在台灣市面上都不是那麼容易買到，如果有，售價也都很高。
    法國鉑玖萊的堅果粉品質超優，價格又很可親，不趁此時購買，等到下次再到貨開團真的不知道是何時了。
    .
    鉑玖萊的堅果粉都是已經烘焙過的熟粉，研磨成細緻的粉末，低醣高蛋白質尤其適合進行低醣飲食者食用。
    我會在早餐的熱咖啡或牛奶裡，加入核桃粉或榛果粉，充滿堅果香氣的咖啡好好喝。
    打綠拿鐵時一定也要加入堅果粉，或舀一匙撒在濃湯上，美味又營養。
    .
    ＃脫油堅果粉還可以這樣用：

    ✅健身用：取代市售高價蛋白粉。

    ✅烘焙用：製作餅乾、蛋糕及麵包等。

    ✅沖泡飲品用：加入咖啡、奶茶、蔬果汁、奶昔等飲品。

    ✅搭配優格：更添風味的營養早餐點心。

    ✅撒在沙拉上：提升口感與營養價值。
    .
    ……………………………………………………
    分享用這三款堅果粉做的 ＃低醣堅果餅乾，完全不使用小麥麵粉，濃濃堅果香氣，酥鬆可口，而且作法很簡單。
    （烤好的餅乾放涼後會更酥脆）
    .
    低醣堅果餅乾(8片)的材料：

    核桃粉30g
    榛果粉30g
    杏仁粉30g
    無鹽奶油60g
    榛果油2大匙
    羅漢果糖（或黃砂糖）25g
    天然香草精少許

    ★因為加入的糖分量不多，如果不需嚴格控糖，羅漢果糖可改用三溫糖或一般黃砂糖。

    作法：
    1. 把已置於室溫軟化的奶油放入攪拌盆內，倒入榛果油及糖，以打蛋器混合攪拌成霜狀後，再加入香草精拌勻。

    2. 放入核桃粉、榛果粉及杏仁粉，用橡皮刮刀混合成麵糰。

    3. 把餅乾麵糰放入冰箱冷藏約30分鐘。

    4. 取出麵糰分切成8等份，揉圓後壓扁，排列放置在鋪上烘焙紙的烤盤上。

    5. 放入已預熱至170℃的烤箱內，烘烤約15分鐘即完成。
    .

    ………………………………………………
    ＃史上最簡單 ＃只要3種材料就能做出安心美味的榛果巧克力醬

    榛果與巧克力融合交織出來的美好滋味，真的只有「幸福」二字可以形容，
    自己做榛果巧克力醬比想像的更容易，如果使用鉑玖萊的榛果粉及榛果油又更簡單了，只需要3種材料就能完成。

    ★鉑玖萊的堅果粉都是已經烘焙過的熟粉，可以直接使用來做榛果巧克力醬。
    .
    自家製榛果巧克力醬的材料：
    法國鉑玖萊脫油榛果粉30g
    法國鉑玖萊初榨榛果油2大匙
    苦甜巧克力（做給小朋友吃或喜歡甜味較高些，可使用牛奶巧克力）100g
    .
    作法：
    1.巧克力剝小塊後，隔水融化備用。
    2.在調理盆內放入榛果粉及榛果油，倒入融化的巧克力，攪拌均勻即完成。
    .
    榛果巧克力醬塗抹在吐司、小餐包或餅乾上都好美味，
    放涼後會自然凝固，此時吃起來的口感就像是金莎巧克力。
    再次使用前，只要把裝有巧克力醬的容器隔著熱水浸泡一下就會融化。
    因為作法超簡單，建議一次不需做太多，吃完再做就好。
    .
    用最天然的食材自製的榛果巧克力醬最安心，
    享受迷人滋味又能攝取到低醣高蛋白質的堅果豐富營養，
    很推薦大家試試看喔！

    …………………………………………………
    昨天發文提到的義大利家常麵點---＃核桃麵，徵得AT&T老闆娘Grace的同意（這是義大利主廚的課程食譜），與大家分享食譜。

    主廚使用法國鉑玖萊的核桃粉來製作，煮好的核桃麵只用鼠尾草(Sage)、奶油、鹽、胡椒拌一拌就完成了，
    重點在於品嚐核桃的風味香氣，光看照片就讓人垂涎好想品嚐看看啊！
    .
    核桃麵的材料
    杜蘭小麥粉或中筋麵粉（通常做義大利麵會使用杜蘭小麥麵粉，如果沒有就改成中筋麵粉）350g
    鉑玖萊核桃粉90g
    蛋3個
    水80g
    .
    核桃麵擀好切塊及成品參考照片，我放在留言處。
    .

    【法國頂級鉑玖萊堅果油及烘焙粉、綠谷生菜花束油醋組、阿勒坡黑皂液、阿勒坡洗衣液】現正開團中～

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