你即將離開本站

並前往https://www.epochtimes.com/b5/20/7/6/n12235610.htm

烘焙小常識：麵粉的種類與用途| 蛋糕粉

蛋糕粉和點心粉都屬於低筋麵粉，可以用中筋麵粉加入一定比例的玉米澱粉來調配，因為玉米澱粉可降低麵粉的筋性。 麵包粉（Bread Flour）. 麵包粉也稱為高筋 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「中筋麵粉可以代替高筋麵粉嗎」的人也找了：

  1. 中筋麵粉變高筋麵粉
    2.
  2. 中筋麵粉換高筋麵粉
    3.
  3. 自製中筋麵粉
    4.
  4. 中筋麵粉可以做什麼
    5.
  5. 自製高筋麵粉
    6.
  6. 高筋麵粉可以做什麼
    7.
  7. 中筋麵粉食譜
    8.
  8. 低筋麵粉代替中筋麵粉
    9.